现在癫痫的发病率越来越多了，咱们也时常听到四周的人患有此病的新闻。癫痫病人饮食与正凡人是没多大差别的，知识须要做到尽可能食品多样化，多吃富有养分、易于消化的食物，今天就给大家具体的先容一下这方面的常识，感兴致的友人们赶紧来看看哦。
多吃一些面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、生果、乳制品，这些含高蛋白质和含磷脂丰硕的食品，有助于脑功能的恢复和减少发作次数。
少吃一些膏粱肥厚的食物，鹅肉、羊肉更应少吃;对一些刺激性很大的食品，如辣椒、葱、蒜，也以少吃为好，否则，不利于疾病的痊愈。另外，还要留神饮食有节，战胜偏食、异食、暴饮、暴食、饥饿不均等习惯，尤其是儿童，饮食适量往往能够诱发癫痫发生。
1.平时可多吃酸性食物
迷信研究表明，食物对原发性癫痫有必定的影响，碱性食物能诱发癫痫，酸性食物则能克制癫痫发作(指原发性癫痫)。因而，患者平时宜吃酸性食物，如花生、核桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋类等。但继发癫痫用酸性食物医治则无效，必需要踊跃治疗原发疾病，才干减少或避免癫痫的发作。
2.节制水和盐的摄入
癫痫易在体内积蓄水分过多的情形下发病，这是为什么呢?近年医学研讨，以为癫痫发生是从脑核心——间脑这个部位开端的，刺激间脑即可引起癫痫发作。间脑是人体水液的调节中枢，大批的液体食物跟盐分进入体内，会加重间脑累赘，从而导致癫痫发作。所以，癫痫病人应尽量少吃水和盐，包含果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。
3.烟酒可使神经高兴性增高，诱发癫痫发作
癫痫患者应相对制止饮酒，并限度烟、茶、咖啡等刺激性物质的摄入，防止影响疾病康复。临床上因喝酒或摄入其余刺激性物资而诱发或加重癫痫发作的教训良多，应引认为戒。
4.多进酸食少食盐
酸性食物供给给人体丰盛的维生素C、维生素B6等 ,有利于神经递质的合成 ,从而补充癫痫患者 ,特殊是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏 ,减少癫痫的发作。
传统食物中酸性食物大抵有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。另外有研究表明 :癫痫的发作是因为神经由度放电所致 ,而当人体短时光内过量地摄入食盐后 ,高浓度的钠盐可致神经元过度放电 ,从而诱发癫痫 ,故人们经常津津有味的“少盐多醋”的摄生之道 ,对癫痫患者仍然实用。
5.多进食豆类、谷类食物
有研究表明，豆类食物和谷类食物 (如黄豆、扁豆、小麦等 )富含微量元素锰 ,多食可弥补癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明 :畸形大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质 ,但癫痫患者的大脑中重大缺乏这种酶 ,而芽菜中富含硝基磷酸酶物质 ,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
6.把持饮食
有学者认为：“间脑是人体体液调节中枢 ,大量液体进入体内 ,会增添间脑的负担 ,从而诱发癫痫。”而且有些癫痫患者往往在憋尿的进程中 ,忽然发病 ,大略也由于过量饮水后造成膀胱适度充盈 ,从而发生较强的电激动 ,诱发神经元异样放电所致。癫痫是因为脑的神经元异常放电所引起的短暂的中枢神经体系功效变态为特点的脑部慢性综合征。
由于是慢性综合征，所以患者在治疗期间半途不可自行停药、换药、或增减药量，免得加重病情，而抗癫痫药会对消化系统带来影响，导致病人营养物质缺乏或代谢阻碍如：维生素k、维生素B6、叶酸、维生素D、和钙、镁等物质的缺乏。
新颖蔬菜、豆油和蛋黄中含有大量的维生素k;维生素D、钙、镁、与骨骼、牙齿的成长有关，钙缺少易加重发作，所以儿童期应供应足量的维生素D、钙和镁。鱼类、蛋类、动物肝脏、牛肉、绿色蔬菜中均含有叶酸;米、麦糠、牛肝、鱼类中含有大量的维生素B6。
癫痫病人切忌过饥或过饱，勿暴饮暴食，一次食用大量甜食后，大量糖份进入血液，会激发胰腺分泌过多的胰岛素，加速葡萄糖的代谢，血糖程度先高后低，稳定很大，会诱发癫痫。饥饿会使血糖降低，而降低血糖往往诱发癫痫;暴饮暴食、过度饮水会令胃部过度缓和，也易诱发癫痫。患者有腹胀、呕吐时，大量失液后，应及时补充水和电解质，以保持水和电解质的均衡，避免诱发癫痫。
饮料中如茶、咖啡、可乐等或多或少的含有中枢高兴性物质，使抗发作才能下降诱发癫痫，所以注意刺激性饮料应淡一些，而且要适量。
结语：以上的全体内容就是今天给大家介绍的对于癫痫病人的饮食的知识，信任大家都懂得的很透辟了，下面就是依照上面的方式来实际操作了，一定要保持下去，这样才会有满足的后果哦。
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